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食品の選び方と調理のコツ(かたいものの場合) 南森町・増田歯科矯正歯科

人は噛むという行為でストレスをやわらげたり、気持ちを安定させたりすることがありますeye
矯正治療中だからといっていつもやわらかいものばかり食べていると、食に関する欲求がどこか満たされない場合がありますdespairthunder
ときには砂肝など、噛み応えのあるものも食べてみましょうconfident
そのときは包丁目を細かく入れるなど、下処理をきちんとし、調理は煮る、蒸すという方法をとれば、身がやわらかくしっかりとした歯ごたえに仕上がり、口当たりよく食べられますdeliciousheart01

貝類(はまぐり、しじみ、あさり、カキ、ほたて貝など)も噛み応えがあり、うまみ成分が多いので汁物などにしてみてくださいtulip

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