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矯正治療中に向くメニュー(山いもの落とし揚げ) 南森町・増田歯科矯正歯科

<<山いもの落とし揚げ>>

★材料(2人分)
やまといも 100g
さくらえび 15g
青のり 小さじ1
いり黒ごま 小さじ1
A(卵白:1/2個分 かたくり粉:小さじ2 塩:少々 酒:小さじ1)
揚げ油、ケチャップ、味塩 各適宜

★作り方 
①やまといもは皮をむき、すり鉢に入れて円を描くようにすりおろし、Aの材料を加えて、さらにすりまぜる。

②さくらえびと黒ごまを、ともにあらく刻み、青のりと一緒に①に加えて混ぜ合わせる。

③揚げ油を180度に熱し、②をスプーンで一口大にすくって、落とし揚げにする。

④器に盛り、ケチャップと味塩を添えれば完成penguin

フワッとやわらかさが歯にやさしいですcatface

SUPERVISING DENTIST 監修歯科医師

医療法人健誠会 増田歯科・矯正歯科
理事長・院長 増田智基

院長略歴

1978年 大阪生まれ、大阪育ち B型
2003年 大阪歯科大学卒業
在学中はヨット部主将を経験
2003年 医療法人 徳真会にて勤務
分院長を5年間歴任
2010年 増田歯科医院 継承
2015年 増田歯科・矯正歯科 開院
2020年 医療法人健誠会 法人化 開院

所属学会など

国際口腔インプラント学会 認定医
日本成人矯正学会
日本顎咬合学会 咬み合わせ認定医
日本一般臨床矯正研究会
SJCD
日本咬合育成学会
COKI(古希の会)
GPO
インビザラインプラチナプロバイダー

受講セミナー

日本一般臨床床矯正研究会
(4日間コース、フィニッシングコース、
アドバンスコース、3Dコース)
GPO矯正レギュラーコース、アドバンスコース
顎顔面矯正セミナー
咬合育成コース(小児)
CDTC
筒井塾咬合療法コース
OSIインプラントアドバンスコース
修練会診断ベーシックコース
名古屋歯周補綴コース
など
診療時間
10:00〜13:30 - -
15:00〜19:00 - -

※土曜は9:00~13:30 / 14:30~17:00
休診日:火曜・日曜・祝日