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食品の選び方と調理のコツ(野菜の場合) 南森町・増田歯科矯正歯科

ビタミン、ミネラルの供給源として、野菜は欠かせませんsign03
かたい皮、茎はむいて、やわらかい部分を用いますwink
葉物など繊維の多い野菜は細かく切ったり、すり鉢ですりおろしたりして使いましょうfastfood
細かくした野菜をひき肉、すり鉢ですった肉、卵などに混ぜて調理してもよいでしょうflair

食欲のないときは、野菜をだしやスープで煮たスープ煮や、それをミキサーにかけて牛乳や生クリームを加えたポタージュにすると簡単に栄養をとることができ、気分的にもちゃんと食べているのだからという安心感が得られますconfidentshine
生の野菜はトマトなど食べやすいものを選び、そのままドレッシングなどで食べるか、果物(バナナ、りんご、オレンジなど)とジュースにするといいですよlovelycherry

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